prix à la mi aout 2022

• poivrons aubergines tomates : 2€50 /kg
• courgettes , concombre : 1€50 / kg
• salade : 1€ pièce

C’est du Bio certifié, cultivé sur un sol vivant, sans aucun pesticide. À venir cueillir ou chercher sur place. (me prévenir pour des quantités importantes).

Et parfois, on me dit que c’est cher… tant mieux si vous trouvez aussi bien et encore meilleur marché ailleurs. Je ne lutte plus, je n’argumente pas. Le marché est libre. Mais je doute …

Je ne suis pas d’un naturel pessimiste, mais je pense que bientôt, les gens referont ou auront envie de faire des jardins, des potagers. Pour la qualité peut être, pour le prix plus probablement. À la rentrée, avec un concurrent collègue maraicher, on pourrait proposer des initiations d’un demi-jour, pour aider au démarrage et prendre un itinéraire technique accessible et peu fatiguant. Parce que ce n’est pas si facile, si simple d’arriver à produire sans pesticides.

Il en restera qui ne pourront pas cultiver de façon économique et écologique chez eux…, !

14/08/2022. Bilan des canicules : le métier devient très dur, la chaleur trop élevée fait baisser les rendements, complique très fort les cultures, réduit les temps de travail : très pénible de travailler dans les serres après 09h du matin et ça devient pénible à partir de 10h30 dehors. Et difficile de reprendre le travail le soir, ou juste pour irriguer.

Les prix des intrants (engrais bio, toiles de paillage, plastique des serres, voile d’ombrage, matériel d’irrigation, eau d’irrigation ,…) augmentent et les prix au détail vont suivre. Et je ne serais pas étonné de voir des difficultés d’approvisionnement prochainement.